FTW☆5/24 テイスティングデイ①~前菜から魚料理~
今回はグランドとミッキーモーメントの試食です♡
・・いちばん高いのと安いやつ(・∀・)笑
ドリンクのコースは、前回と同じエメラルド。プリンセスのオリジナルドリンクです!!
ドリンクのコースは、できたらテイスティングデイ開催ごとに、交互にしてほしいなぁ。。
ダイアモンドも検討中なので、比較したかったです(ノ◇≦。)
ではさっそく料理のご紹介~♪
最初に出てくるのがグランド、次がミッキーモーメントです!!
前菜
サーモンのコンフィ ダイコンのスモーク添え
これ・・ものすごくおいしいー(((o(*゚▽゚*)o)))
マスタードがしっかりきいた貝が、食感もよくておいしかった♡
味もごちゃごちゃしてなくて、バランス◎です。
かわいい~~♡
けど、凝りすぎててなんとなく全体の味がぼやけてた気が(・∀・)
おいしいのにちょっともったいないかな。。
パン
ミルクブレッド
どっちも、ちょっとパサパサ感が否めないような・・(・∀・)
味は普通においしかったです!!
ホテルメイドブレッドとヴァージンオリーブオイル
どれもふわふわでおいしかった~♡
特にローズマリーが気に入りました!!
アボカドのスープ!?って料理名見たときは違和感あったけど・・
アボカドのもったりした感じとスープが意外と・・かなり合う!!笑
カニもしっかり入っててよかった♪
まず見た目がかわいい~(〃∇〃)
ガスパチョは、パプリカの風味が強かった!!
テュイルは・・特にキャビアとかの風味は感じなかったかな。笑
魚料理
これもとってもおいしかった~♡
プリプリのエビに、しっとりした帆立貝のムース。パイがもうちょっとサクサクだと食感がもっと楽しいかな?
ソースもコクがあっておいしかったし、バジルも爽やかでよかった~!!
これはもう♡文句の付けどころがありません♡♡
おっきなオマール海老に、ふわっとした真鯛!!
ソースももったり&ピリッとした全く違う種類のものがついてて◎!!
ほんとにおいしかった~(〃∇〃)
どれもおいしくってテンションあがる~♡♡
長くなるので②へ続きます♪
by nonu3 | 2015-05-29 12:00 | ├テイスティング・デイ