おうち de ビリヤニ vol.2♪

おうち de ビリヤニ第2弾♪

~Menu~

チキンビリヤニ
なすとズッキーニの簡単ラタトゥイユ
パプリカときのこのマリネ
ごぼうのポタージュスープ


しょっぱくなってしまった前回の反省を踏まえ、スパイスの量を調整してみたのですが・・

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まだ少ししょっぱかったな・・(・∀・)

でも、スパイシーさは前回より格段にアップ!!!
次こそばっちりな配合で作れる気がしてきました~♪


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簡単ラタトゥイユは、うまソース トマトタイプ を使って、オーブンで焼いただけ♪

とっても簡単でおいしくて、あと一品欲しい!って時の定番になりそう~♡


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ごぼうのポタージュは、じゃがいも・新玉ねぎ・ごぼうをスティックブレンダーでガーっと。

ごぼうの食感が残る超どろっと系スープだけど、昔からのお気に入り♪


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今回は、パクチー盛り盛りで頂きました(●´ω`●)


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ニトリで見つけた、チルウィッチのダリア風ランチョンマットがなかなかいい感じ♪

この写真だとわかりづらいけど、試しにシルバーとゴールドを1枚ずつ買ったので、
それぞれ追加を買いに行こう( ´艸`)


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ビリヤニ、ほんとにほんとにおいしいな~♪

お気に入りレシピを作り上げたいので、また近々挑戦します(●´ω`●)



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# by nonu3 | 2017-06-10 12:00 | ├夜ごはん | Comments(0)

おうちで簡単カフェ☆お好み焼き風ナン


【「おうちでカフェ風♪デルソーレ「手のばしナン」&「ブランナン」の
アレンジレシピ」レシピモニター参加中】


ナンのカフェ風アレンジ料理レシピ
ナンのカフェ風アレンジ料理レシピ



今回は、デルソーレ「手のばしナン」を使ったお好み焼き風ナンレシピ♪

なにがお好み風って、まぁソースとマヨ、紅ショウガを使ってるだけなんですが( ´艸`)笑


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それでも間違いのない、簡単おいしい組み合わせ♪
たまごを巣ごもり卵にして焼いてみました~!!


【材料 2人分】

デルソーレ「手のばしナン」 2枚
キャベツ 2枚
しめじ 1/4房
ベーコン 4~5枚
たまご 2個

お好みソース・マヨネーズ・紅ショウガお好きなだけ


【作り方】
①キャベツは千切りに、しめじは小房に分け、耐熱容器に入れて600wで90秒加熱する
(この間に、ベーコンを切っておきます)

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②ナンにソースを塗り、①で加熱したキャベツ・しめじ・ベーコンを乗せる
たまごを乗せる部分はキャベツでくぼみを作り、そこにたまごを落とす

※この時、キャベツのくぼみは高めに作ってください。低いと、白身が外に漏れてしまいます!

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③900wのトースターで、7~8分ほど焼いて完成~♪

※トースターは各家庭によって勝手が違うと思うので、焦げないように調整してください☆


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最後に、お好みでマヨと細かく切った紅ショウガを♡

どちらも惜しまず、たっぷり乗せるのがおススメです( ´艸`)


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最初にキャベツとしめじを加熱することで、カサが減りキャベツをたっぷり食べられます♡


簡単ボリューミーなお好みナン、ぜひお試しください(*^^*)




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# by nonu3 | 2017-06-08 12:00 | ├レシピ | Comments(0)

1日 kibi cafe/吉祥寺 vol.2

訪問日:2017年5月30日(火)

1日kibi cafe、やっと行けた~!!(〃∇〃)

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2月のバレンタインkibi cafeには行けたのですが、あの時はチョコレートタルトだったので・・
クレームダマンドのタルトを頂くのは、昨年の8月以来()、9か月ぶり!!(〃∇〃)


この日は予定があって午後半休を取っていたので、行けるとわかった時はるんるんでした♪


まず、ドリンク~!!
あっつい日だったので、ぶどうジュースのソーダ割り♪

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ソーダで割っても、とっても濃いぶどうジュース!!
一気飲みしてしまいそうなのを、がんばってちびちび飲みました。笑



そして、待つこと数分・・・ついについに、感動の再会~!!

季節のタルト いちご・ブルーベリー・いちじく


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ああああ、相変わらずの美しいお姿(ノ◇≦。)

最初、いちご・ブルーベリー・いちじくの3種があるのかと思ってどれにしようか迷ってたら、
まさかの全部乗せ!!なんて豪華なタルトなの~!!!


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ざっくざくなタルト生地に、もったりおいしい生クリーム。

そして、噛むほどに味わいが広がるクレームダマンド~(●´ω`●)


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フルーツもどれもみずみずしくて、ほんっとうにおいしかったなぁ~~。。


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久々のkibi cafeタルト、思いっきり噛みしめてきました。
しあわせな時間すぎた~(●´ω`●)


さて、次はいつ出会えるかな~!!!
うまいこと、お休みと重なってくれないかな~と今から期待しています(ΦωΦ)



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# by nonu3 | 2017-06-06 12:00 | ├カフェ | Comments(0)