マンダリンオリエンタル/日本橋 ①

先日のポッキーの日、誕生日を迎えました~♪

年代が変わる、節目の誕生日。
嬉しいような、嬉しくないような・・・(・∀・)

20代はやりたいこともたくさんできて楽しかったけど、もちろん叶わなかったことも。

最近はそれが目下の悩みですが、まぁそればかりにとらわれず!!
30代も日々楽しんでいけたらいいなぁ~と思ってます(*^^*)

あとは相反するようだけど、もう少し落ち着きを手に入れたいなと。。
所作や言葉遣い含め、意識して少しずつでも変えていけたらなと思います(`・ω・´)


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


さて、お誕生日当日!!

去年から定番になった!?ホテルアフタヌーンティーに連れて行ってもらいました♪

a0337624_21493223.jpg



今回は、マンダリンオリエンタルのオリエンタルラウンジ♡

わりと早い段階で予約をしていたおかげか?
一番奥の、一段上がった窓際の席に案内していただけました~♪


a0337624_21494565.jpg



この席、とってもよかった!!
他のお客さんが通ることもないので、思う存分まったりできました♡


メニューはこんな感じ♪

GOLDEN FAN AFTERNOONTEA
"ESCOFFIER"

セイボリー
鶏肉のバロティーヌ ゼリー寄せ
海老と胡瓜の枢機卿風
スモークサーモンのフライボライド シトラスクリーム
オマール海老のメダイヨン ロシア風
カリフラワーのクーリ キャビア添え
マグロとアンチョビのタルトレット ニース風

a0337624_21493444.jpg



スコーン
レモンスコーン
ゴーダとグラナパダーノチーズスコーン
クロテッドクリーム
ブルーベリーコンフィチュール レモンカード

a0337624_21493706.jpg



プティフール
ゲランド産塩のカラメルプリン
オーギュスト エスコフィエのピーチメルバ
洋梨のシャルロット ”ベル エレーヌ”風
ふじりんごのタルトレット ”ブルダルー”
”サン・ト・ノーレ”
栗の花蜂蜜のマドレーヌ

a0337624_21494039.jpg



HAPPY BIRTHDAYのプレート付き♪


a0337624_21494396.jpg



一皿一皿が美しい・・・( ´艸`)

全体的な量は少な目だったのと、スイーツ系は甘すぎないものが多かったので、
わりとあっさり食べられました♪

アフタヌーンティーで苦しくならなかったの、初めてかも!!
(むしろスコーンはおかわりした♡)


ドリンクはカップ提供なので、色々なものが頼めてうれしい(●´ω`●)


a0337624_21494773.jpg



ふたりで、それぞれ4杯ずつ飲みました。


a0337624_21494964.jpg



長くなりそうなので、詳細は次の記事へ回します♪


ランキングに参加しています!
お手数ですが、ポチッとしていただけると嬉しいです♡




にほんブログ村


にほんブログ村



[PR]

# by nonu3 | 2017-11-18 12:00 | ├食べあるき その他 | Comments(0)

HONOLULU COFFEE/舞浜

2017年11月8日(水)

所要で平日休みを取っていたこの日。
見たい映画もあったので、イクスピアリにお出かけ~♪

ランチは、先日ホノルルコーヒーで食べ逃していたパンケーキにしました( ´艸`)


a0337624_20464247.jpg



ドリンクはアールグレイ♪

季節限定で出ていたマロンカフェラテ、おいしそうだったなぁ。。
コーヒーが味も体質的にも全く飲めないので、色々なフレーバーが出るコーヒーが羨ましい><



ドリンクを先に頂いて待つこと10分ほど。お目当てのパンケーキ到着~♪

マロンクリームパンケーキ

a0337624_20471557.jpg



たっぷりのマロンクリームのトップには、ごろっと大きい栗の渋皮煮。

焼き立てふかふかの生地に、濃厚なマロンクリームが合う~(〃∇〃)


a0337624_20471050.jpg


マロンクリームの中には、洋梨のコンポートがたっぷり♪

マロンクリームだけだと単調になってしまいそうだったので、
味のアクセントになってとってもよかったです!!


a0337624_20473430.jpg




久々に行ったので、メープルシロップがセルフサービスな事をすっかり忘れてた・・・
これだけでももちろんおいしかったけど、甘々にできたらもっとおいしかっただろうな(>_<)笑


また気になるシーズンメニューが出たら、再訪したいです♪



ランキングに参加しています!
お手数ですが、ポチッとしていただけると嬉しいです♡




にほんブログ村


にほんブログ村





[PR]

# by nonu3 | 2017-11-16 12:00 | ├パンケーキ | Comments(4)

【レシピ】オイスターソースで☆ぶりのカレー照り焼き♪

【中華だけじゃもったいない!日常料理はオイスターソースで!レシピコンテスト参加中】

オイスターソースの料理レシピ
オイスターソースの料理レシピ



今回は、李錦記オイスターソースを使ったぶりの照り焼き♪
カレー風味で、ますますごはんが進みます~(*^^*)

a0337624_21092400.jpg



【材料 2人分】
ぶりの切り身 2切れ
塩 少々
サラダ油 大さじ1/2

☆李錦記オイスターソース 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆カレー粉 小さじ1
☆水 小さじ2

<下準備>
・ぶりは塩をふって10分ほど置いておき、出てきた水分をしっかりふき取る
・☆の調味料を合わせておく

【作り方】
①フライパンにサラダ油を温め、弱~中火でぶりを皮目から焼く
②色が変わってきたらひっくり返し、裏面も同様に焼く
③☆の調味料を加え、水分が飛んで照りが出てきたら完成~♪


a0337624_21092746.jpg



オイスターソース+カレー粉で、ごはんに合うこっくりした照り焼きに!!

オイスターソースの旨みも、ダイレクトに感じます♪


この日の献立は、

ぶりのオイカレー照り焼き
なすとしめじのホイル焼き
さつまいもとにんじんのきんぴら
コールスロー
納豆、レタススープ、雑穀米

a0337624_21093019.jpg



でした♪

ぜひお試しください~(*^^*)




ランキングに参加しています!
お手数ですが、ポチッとしていただけると嬉しいです♡




にほんブログ村


にほんブログ村



[PR]

# by nonu3 | 2017-11-14 12:00 | ├レシピ | Comments(0)