2018年のバレンタイン購入品♪

バレンタイン、とっくに過ぎてしまいましたが・・・
少しずつ食べてやっと食べ終えたので、記録として残しておきます♪

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ティールーム オーガニックチョコレート
1枚にティーカップ1杯分のお茶を含んだ、新感覚のティーブレンドショコラ
というガイドブックのふれこみから、今回絶対に購入しようと思っていたチョコレート♡

全部で10種類近くあり、試食もさせて頂きながら選んだ2種になります。


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○ブラックマサラチャイ
○ラプサンスーチョン

これ、どちらも本当においしかった~!!!
スパイスがふわ~~っと香るマサラチャイは、本当にチャイを飲んでいるよう♪

ラプサンスーチョンは、本物のお茶さながらのスモーキーなチョコレートでびっくり!
ほのかに塩気もあって、アルコールのお供にもなりそうでした♡

他の種類もどれもおいしかったので、今度お取り寄せしようかな(●´ω`●)
(残念ながらラプサンスーチョンはなかったけど、公式サイトはこちら♪)


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ボンヌ・カフェ
ホットスティックチョコレート(ほうじ茶・アールグレイ)

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こちらは温めたミルクにチョコレートをくるくる溶かしながら、
そのとろ~っとした部分を頂き、最後はホットチョコレートとしても頂けるというもの♪


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正直ほうじ茶のほうはあまりほうじ茶が感じられなかったのだけど(笑)
とろけたチョコレートがとってもおいしくて、大満足な1品でした♪


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ピエール・ルドン


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初めて購入したブランド。
ベルギーのチョコレートメーカーで、2011年にオープンした、比較的新しいブランドのようです。

パッケージもとってもおしゃれ♪

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今のところ日本には常設店がなく、バレンタインの催事限定で出店されていました。


チョコレート大好きで様々なブランドのショコラを試してきましたが、
ピエールルドン、久々の大ヒット(●´ω`●)


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チョコレート大好き!といいながらカカオ感が強い苦みのあるチョコは苦手なので、
南米やスペイン系のチョコレートより、
わかりやすい甘みのスイスやフランス、ベルギーのチョコレートが好みのことが多いです♪

ピエールルドン、来年はもっと大きいサイズを購入しようと思います(〃∇〃)



ちなみに、私が1番好きなチョコレートブランドは「ノイハウス」です。
こちらもベルギーのブランド!!

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数年前に日本から撤退してしまい、簡単に手に入らなくなってしまったのが本当に悲しい( p_q)

一昨年ドイツに行ったときに空港で発見して以来なので、もう2年近く食べられてないなぁ。。


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いつか、ブリュッセルの本店に行ってみたいなぁと思っています(*^^*)




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# by nonu3 | 2018-02-21 12:00 | ◇日々のこと | Comments(0)

ストウブで☆牡蠣ごはん

もう先週のお話ですが・・三連休中日の1人ごはんです♪

~Menu~
牡蠣ごはん
いんげんのくるみ味噌和え
たまご焼き
ミニトマト、お味噌汁

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きょーさんが牡蠣を食べられないので、普段の食事には取り入れられない、大好きな牡蠣♡
ここぞとばかりに、牡蠣ごはんを炊きました~!!

小ぶりな牡蠣だけど、炊き込まず最後に混ぜたのでぷりぷり♪


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ほぼ残り物だけど、お気に入りの器に盛り付けるだけでテンション上がります(〃∇〃)


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牡蠣ごはん、ほんっとうにおいしかったな~♪

たくさん炊いて残りは冷凍したので、朝ごはんや平日1人ごはんの日にひっそり楽しんでます(●´ω`●)


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1人ごはんは作るのが面倒で手を抜きがちだけど、大好きな牡蠣を食べるチャンス!!

今度はグラタンでも作ろうかな~♪



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# by nonu3 | 2018-02-19 12:00 | ├夜ごはん | Comments(0)

OXYMORONのチキンカレー♪

~Menu~
OXYMORONレシピのチキンカレー
野菜のピクルス
かぼちゃのポタージュ


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昨年、念願の初訪問を果たしたオクシモロンのレシピ本を使って、チキンカレーを作りました♪





スパイスカレーは別レシピで何度も作っていますが、
そのレシピとは、まったく特徴の異なるチキンカレーが出来上がりました!!

使っているスパイスはほとんど同じなのに、作り方でこうも変わるものなのかとびっくり(〃∇〃)


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オクシモロンのチキンカレーは、スパイスの香りとトマトの酸味のあとに、
乳製品のまろやかさが追いかけてくるような、そんな雰囲気のカレーでした。

とってもおいしかった~!!((o(。>ω<。)o))
一度、店舗でも本物を食べてみたいなぁ♪


付けあわせは、こちらもオクシモロンレシピから野菜のピクルスと、
前日のかぼちゃの煮物をリメイクしたかぼちゃのポタージュ♪

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旨辛なカレーと、程よい酸味のピクルス、あま~いかぼちゃのポタージュで、

なんともバランスの良い献立になりました♡


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カレー大好きすぎて、毎週でも食べたいくらい!!!
最近ビリヤニも作れていないので、久々にチャレンジしたいな~(*^^*)


ビリヤニはこちらのレシピをお手本に♪
作りやすいように少しアレンジを加えて、かなり好みのビリヤニが作れるようになってきました♡





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# by nonu3 | 2018-02-17 12:00 | ├夜ごはん | Comments(0)