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乃が美の食パンで、ビーフシチューパングラタン♪

義母から、乃が美の生食パンを頂きました~(〃∇〃)
ずっと食べてみたかったけど、近くに店舗がなかったのでとってもうれしい♪


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もちもち食感で、トーストするよりそのまま食べるのが一番おいしかったなぁ。

・・・とは思うけど、さすがに2斤を一気には食べられずすぐに冷凍保存したので、
一度やってみたかった、パンを丸ごと使ったパングラタンにチャレンジ~♪


~Menu~
ビーフシチューのグラタンパン
アボカドローズサラダ
新玉ねぎときのこのポタージュ

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バレンタイン間近(連休最終日でした)ということで、ハートを散りばめてバレンタイン仕様に♡

ビーフシチューは前日から仕込んでおいたので、
味も馴染んでとってもおいしくなってました~(〃∇〃)

オーブンでしっかり焼いたので、中は最後までアツアツ♪


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アボカドローズに、ベビーリーフを添えて。

性格が出てますね・・・盛り付けが雑( ´(ェ)`)


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新玉ねぎの季節がやってきましたね♡

ストウブでやわらか~~く煮てから、ブレンダーにかけました♪
味付けはちょっとのお塩のみでしたが、とってもおいしかった~(*^^*)


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グラタンパン、一度チャレンジしてみたいな~と思っていたので作れてよかった♪

またおいしい食パンが手に入ったら、作ってみたいと思います~(●´ω`●)


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グラタンパンはティーマのホワイト21cm。



サラダとカトラリーレストはカステヘルミ♪



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by nonu3 | 2018-02-15 12:00 | ├お昼ごはん | Comments(0)

【レシピ】カルダモンブラウニー☆


【レシピブログの「楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ」
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今回は、GABANカルダモン<パウダー>を使ったブラウニーです♪
スパイス×チョコレート、大好きな組み合わせ~♡


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【材料 20cmのスクエア型1台分 18cmでも可】
板チョコ 3枚(150g)
バター 100g

きび砂糖(グラニュー糖) 60g
牛乳 20g
卵 2個

○薄力粉 80g
○ココア 15g
○GABANカルダモン<パウダー> 小さじ1と1/2

ピンクペッパー適量(あれば)


【下準備】
・○の粉類はふるっておく
・卵はといて、牛乳と混ぜ合わせておく
・スクエア型にクッキングシートを敷いておく
・オーブンを180℃に余熱する

【作り方】
①チョコレートとバターをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす
②溶け切ったら鍋からおろし砂糖を加え、ゴムべらで混ぜる
③合わせておいた卵液を少しずつ加え、しっかり混ぜる
④ふるっておいた粉類を2回に分けて入れ、さっくり混ぜる
⑤型に流し込み、あればピンクペッパーを散らす
⑥180℃に余熱したオーブンで20分焼いて、完成~☆
(18cm型の場合は、高さが出るので25分~様子を見て追加)


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どっしり濃厚なブラウニーに、カルダモンの風味がよく合います♡
これは、歴代レシピでもかなりお気に入りのものができたな~(〃∇〃)

こんな感じで棒状にカットして、かわいいペーパーを巻いて毛糸などで結ぶと、
バレンタインにぴったりなかわいい包装に♪


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これは運びやすいので、友チョコなどのばらまきスイーツにもおススメです♪

ぜひお試しください~!!!



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by nonu3 | 2018-02-11 12:00 | ├レシピ | Comments(0)

IVORISH/渋谷

訪問日:2018年1月26日(金)

会社の先輩と女子会♡
オズモールの夜カフェプランを予約して、こちらに伺いました~( ´艸`)


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18時ではお席に余裕があったけど、20時近くは待ちが出る行列!!
フレンチトースト人気、いまだに健在でした( ´艸`)


今回はプラン予約なので、決められたメニューが出てきます♪


グリルチキンとフレンチトーストのミールプレート
グリルチキンのポテトチーズ焼き トマトクリームorマスタードクリーム

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トマトとマスタードのクリームソースを選択できたので、どちらも注文してシェア♪

トマトはこっくり濃厚、マスタードソースは思っていたよりあっさりめでした!!
チキンもしっかり焼き立てで、チーズがとろけておいしかった~(〃∇〃)


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こぶりのチキン1枚と、プレーンフレンチトーストが1枚。
これだけでわりとお腹いっぱいになれる、大満足プレートでした♪


夜カフェプランは、ドリンクが2つ選べるプランを選択。
500円以下のドリンクから選択できるのですが、アルコール以外はほぼ頼めそうでした!!

私はアイボリッシュオリジナルブレンドティーと、


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食後にロイヤルミルクティーを♪

ミルクティーが意外と(失礼)しっかりしていておいしかったです♡


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そしてお待ちかねの、スイーツフレンチトーストはこちら~!!

ベリーデラックス(ハーフサイズ)


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アイボリッシュで人気No.1のベリーデラックス!これでハーフサイズなんです\(◎o◎)/

いちご・ラズベリー・ブルーベリー・バナナ・オレンジ
フルーツたっぷりが嬉しい♡


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お腹いっぱい~!!と思ってたけど、
思った以上に甘くなく、フルーツもたっぷりだったのでぺろりと食べ切れちゃいました♪


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ボックス席を予約したので席も広々、客席の距離も程よい感じで3時間も滞在してしまいました♪
おしゃべりが弾んで楽しかった~(〃∇〃)


レギュラーメニューも気になるものがたくさん♪
またぜひ伺いたいです♡





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by nonu3 | 2018-01-30 12:00 | ├カフェ | Comments(0)

甘酒スコーンで朝ごはん♪

甘酒+はちみつで作ったシュガーフリースコーンで、朝ごはん♪


~Menu~

甘酒スコーン りんごジャム
ポタージュ
巣ごもりたまご
ヨーグルト
煮だしミルクティー


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りんごジャムは、すこーしだけメープルシロップを入れて煮詰めました。

巣ごもりたまごは、最近ハマっているもの( ´艸`)
意外とたくさんきゃべつが食べられるので、朝食などによく登場しています♪


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甘酒スコーン、理想にはまだほど遠い感じなので・・・

配合を変えて、しばらく試作を続けようと思います(*^^*)

煮出しミルクティーは、我ながら上手に入れられるようになったなぁ♪笑


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平日はとてもじゃないけどこんなに手をかけられないので・・
週末の朝ごはんは、少し気合いが入ります♪

おうちカフェモーニングで、大満足な1日のスタートになりました~(●´ω`●)



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by nonu3 | 2018-01-26 12:00 | ├朝ごはん | Comments(0)

cinq/北浦和

訪問日:2018年1月13日(土)

ずっと気になってたけど、なかなか行けない埼玉エリア。

さいたまスーパーアリーナでLIVEの予定があったので、ランチに伺いました~(〃∇〃)

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さすがの大人気店!
12時頃到着して、入店は13時近くなりました。


ランチは2種類あるので、ひとつずつ頼んでシェアです( ´艸`)


芽キャベツと生ハムとブラウンマッシュルームのカルボナーラ フェットチーネ 
サラダ付き

レタスが高すぎて手が届かないので、このたっぷりサラダは嬉しい!!♡
ハニーマスタードドレッシングがとてもおいしかった~!!


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実はカルボナーラが得意ではないのだけれど、
こちらのはわりとあっさりめ、でペロリと食べられました♪

生ハムと、香り高いブラウンマッシュルームがおいしかった~(●´ω`●)


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定食のほうはこんな感じ♪

根菜とおからのハンバーク~牛蒡とレーズンのバルサミコソース~
菜の花とじゃがいもの柚子グラタン
山芋こんにゃくの胡桃味噌和え
大根とツナのサラダ
蕪とりんごのお漬物
グリーンカールと柑橘のサラダ ハニーマスタードドレッシング
白米と玄米の混合米・しょうがのきいたかき玉汁


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どれも丁寧に作られていてとてもおいしかったのだけど、
一番気に入ったのはハンバーグのソース!!

バルサミコ酢の酸味が効いたブラウンソースに、細かくカットされた牛蒡とレーズンがごろごろ。
これ、自分じゃ絶対に作ろうと思わない組み合わせ!!


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こういう新しい味との出会いが、外食の醍醐味ですよね~♡

おうちで再現できないか、試してみたいと思います(●´ω`●)



ドリンクは、煮だしミルクティーをシェア。
口当たりのいい、なめらかでコクのあるミルクティーでした♡


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スイーツは欲張って、2種注文!

苺とあんこのスコーンサンド

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これ、インスタで見かけてずっと気になってたやつ♡
スコーンがざっくざく香ばしい系で、私の好みに大ヒット!!!

中のクリームがミルキーでとってもおいしかったのですが、
ミルク系ではなく、クリームチーズクリームだったようで\(◎o◎)/

クリームチーズをどう使ったら、あんな舌触りになるのだろうか・・・

最近食べたスイーツの中では、一番の大ヒット♪

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もうひとつは、苺のショートケーキ!

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スポンジは少ししっかりめだけど、クリームが軽いので気を付けないと一瞬で食べきっちゃうやつ。

スポンジに塗ってあるシロップがピンク色で、見た目もとってもかわいい♡


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大満足なランチ&おやつになりました。

テイクアウトしたスコーンもとってもおいしかったので、
遠いけど必ずまた伺いたいと思います(●´ω`●)



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by nonu3 | 2018-01-22 12:00 | ├カフェ | Comments(2)

コンラッド東京・トゥエンティエイト/新橋

訪問日:1月7日(日)

関西に住む大親友が、こちらへ遊びに来てくれました♡

失われつつある女子力をチャージすべく!!ホテルアフタヌーンティーへ~(●´ω`●)


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昨年発表されてからずっと気になってたコンラッド東京/トゥエンティエイトの、
ホワイトアフタヌーンティー♡


まずはスコーン!

ホワイトチョコチップのスコーン、プレーンスコーン
クロテッドクリームとミックスベリージャムを添えて

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小ぶりなスコーンが2種類。ホワイトチョコレートのほうには、レモンも入っていました♪
どちらも甘さ控えめだったので、クロテッドクリームとジャムをたっぷりつけて♡


ふわふわ感のないさっくり系で、細かく割ろうとするとけっこうボロボロに・・
食べるとき、要注意です(笑)


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お茶は、土日祝日は茶葉は変更ナシのおかわり自由♪
(+¥1,000でプラン変更もできます)

友人と相談して種類を決めました♡

・コンラッド東京オリジナルティー
緑茶とセイロン茶のブレンドティーで、梅とベルガモットが入っていたようですが、
主にベルガモットが強かったかなと。サッパリしていて飲みやすかった♪

・クラシックイングリッシュティー
ティーマスターがおススメする最高品質のお茶ということで、こちらをセレクト☆
香りと渋みのバランスがよく、こちらも飽きのこない味でおいしかったです!


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そして、メインのプレートがやってきました・・!!!

か、かわいい~~!!(〃∇〃)

ホワイトアフタヌーンティーなので、全部がまっしろ♡


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3段スタンドではなく、コンラッド名物?のガラスプレートへの盛り付け♡
これぞインスタ映え・・・!!


取り皿に取り分けて、少しずつ頂きます♡


オマール海老とカリフラワームース
ホワイトクッキーツリー

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オマール海老はちょこっとだけど、ぷりぷり食感でおいしかった♡
ホワイトツリークッキーは、しっかりしょうがのきいたジンジャークッキー!
1枚ずつはがして、少しずつ頂きました(●´ω`●)



もみの木のはちみつゼリー バニラパンナコッタ ホワイトチョコレートのクランチ&パウダー

ホワイト・ショートケーキ ローズのホイップクリーム


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はちみつのゼリーとバニラのパンナコッタが、相性バツグン♡
ショートケーキはちょっとパサつきが気になったけど、ローズ風味のクリームが絶品でした♪



鴨のリエット 米粉のバンズ

チョコレートタルト フロマージュブランムース ラズベリージャム

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バンズの鴨のリエットがとてもおいしかった~!!しっかり鴨感はあるのに、臭みまったくなし♪
セイボリーはこれが一番おいしかったなぁ(●´ω`●)
ムースのほうは、ちょっとぼんやりしたお味でした。



フォアグラとビーフの揚げないコロッケ 白トリュフ風味のオ二オンピューレを添えて
カシスクリームのマカロン

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マカロンの土台が、真上から見るとハート型になってるのにきゅん♡
カシスのパンチがあるおいしいマカロンでした(〃∇〃)
コロッケは、特に特徴のないお味でした。笑


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席の間隔もゆったりしているので、隣を気にすることなく存分におしゃべりできました♪


ちょっとだけ不満を書くと、接客がいまいち・・だったのが残念でした。
席に通されてから15分ほどおしぼりもメニュー表も来ず、声掛けも当然なし。
その後も紅茶やスイーツがなかなか来ず、30分近く待ったかなぁ。
ま、友人とのおしゃべりが楽しかったので全く問題はないのですが♡笑

そんなに多くのホテルアフタヌーンティ-に行っているわけではないのですが、
あまりないことが続いたので、少し引っかかってしまいました。



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でもやっぱりスイーツは断トツにかわいいし、コンラッドベアも欲しい♡
次は茶葉の交換ができて、少し空いてるであろう平日にリピートしたいと思います(●´ω`●)




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by nonu3 | 2018-01-18 12:00 | ├食べあるき その他 | Comments(2)

いいいちごの日♡いちご大福

昨日のことですが、1月15日は「いいいちごの日」でしたね♡

全国いちご消費拡大協議会が、語呂合わせから制定したいちご記念日です(●´ω`●)


お正月フィーバーも終わって価格も落ち着いてきたので、いちご大福を作りました!
(年に数回しか作らないので、いつまでたってもうまくならない・・!)


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って、作ったのは先週末だけど(ΦωΦ)

いちごを包むのと、トップに乗せるのを2パターン作成。

作るのが簡単でかわいいのはトップに乗せるほうだけど、
食べやすいのは、断然包まれてるほうだったな~~(●´ω`●)


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あずきはお正月に炊いたものを使用♪

今年は砂糖摂取を少し減らしていきたいな~と思っているので、
ドライフルーツのデーツで炊いてみました。

これがとっても甘くて、大ヒット!!
お汁粉にしてもおいしかったし、これからあずきにデーツはマストになりそうです♪

白玉粉には米水飴を加え、少し罪悪感の減る仕上がりになりました( ´艸`)


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涼しいところで常温保存したら、翌朝も求肥もちもち♪

おいしいおうちカフェタイムになりました(●´ω`●)


米水飴とデーツはこちら♪








プケッティのラテマグ♪




コースターは、フリーデザイン限定のコラボ商品のこちら♪
プケッティにぴったりで重宝しています♡






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by nonu3 | 2018-01-16 12:00 | ├おやつ | Comments(0)

12.19 Land/パーク写真

季節外れのディズニー記事ラスト♡
クリスマスに彩られたパーク内のお写真です(〃∇〃)



まずはトゥーンタウン!電灯までもがこのかわいさ・・!!

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チップとデールのおうちも、クリスマス仕様です♪


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ウォルト像近くの銅像。天気がよかったのできれいに撮れた♡


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シンデレラ城から、望遠で撮った写真。

ウォルト像×クリスマスツリー×人ごみ!笑

圧巻です・・( ´艸`)


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パークに入って少し歩くと、眼前にこのツリーが広がるんですよね。

ディズニーに来た・・・!!というワクワクが、一気に膨らむのです(〃∇〃)


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ミッキーリースもかわいい♪


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やっぱり、どの季節よりもクリスマスが一番好きだなぁ♡

写真を撮る手が止まりませんでした!!


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今回、とってもうれしかったチップとデールのスノースノー♪

来年も登場してほしいけど、キャラクター違いで新しいのが出るのかなぁ~(>_<)


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パークに入ってすぐのオブジェはこんな感じ♪




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チプデは、クッキーをミルクに浸して食べてました(●´ω`●)

かわいい♡←もはや何をしていてもかわいい・・・!!


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シンデレラ城前のオブジェ☆

ドナルド・グーフィー・スクルージ!!


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もう片方は、デイジーでした♪


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週末に比べると、平日の火曜日はダントツに空いてたなぁ。

やりたいこと全部できたのにゆったりした、楽しすぎるインパでした(*^^*)


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珍しく1~3月は行かない予定なので、次はイースターかなぁ。

またパークに行ける日が待ち遠しいです(●´ω`●)





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by nonu3 | 2018-01-14 12:00 | ├ランド | Comments(0)

福袋代わりに!ケルセン絵柄おまかせおふたり様セット☆

年末年始のお楽しみ、福袋♪

いつもはルピシアの福袋しか買わないど、今年はケルセン福袋を購入するか悩みに悩み・・・




結果、そんなにいらないアイテムが来ても困るな、と購入は見送りに。

したはずでしたが(・∀・)


福袋ページにお得なセット販売コーナーを見つけてしまい、迷いに迷ってこちらをポチ☆


ケルセン絵柄おまかせおふたり様セット

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パスタプレート・フリルプレート・カトラリーレスト・ランチョンマット

このアイテムが絵柄お任せで届くという、ちょっと中身の分かる福袋的なもの♡

届くまでどんな柄が届くかドキドキしましたが、
結果、とってもステキなものたちで、お気に入りになりました~((o(。>ω<。)o))



まずはランチョンマット!!

生粋のポーリッシュリネンで、LENKA(レンカ)という名前がついています。
1枚 ¥1,080

5色ほどある中から、青と赤が届きました♪写真より優しい感じの風合いです。

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フリルボウルはこの2つ♪


ザクワディ社(左):¥4,590 ザクワディ社(右):\4,590


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奥のは、細かいお花柄がかわいい~♡手前のは、THEポタリーという感じ。

フリルボウル、思っていたより大きいけど、スープやメインのお皿に使えそう♡
(実際、クリスマスごはんでさっそく使ってる!笑)


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続いて、パスタプレート!!

ザクワディ社(左):¥4,590 VENA社(右):¥6,696

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VENE社のパスタプレート、めちゃくちゃかわいい~(〃∇〃)

VANE社のものは、ベースがベージュっぽく、色合いが淡くて優しい印象のものが多い気がする♡
ポタリー歴2か月ですが、VENA社のものはなんとなく見分けられるようになった♪


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カトラリーレストは、どちらもザクワディ社のもので、¥1,512

スプーンとフォークを置ける大きさでした♪

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しめて、トータル¥25,650!!!
¥14,904で購入しているので、42%オフ~(((o(*゚▽゚*)o)))


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さっそくこの器を使いたくて、夕食をパスタにしてしまいました( ´艸`)

もりもりすぎてせっかくのかわいい柄があんまり見えてないけど(笑)
やっぱりとってもかわいい~♡♡



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パスタプレートはパスタはもちろん、カレーや朝食のワンプレートにも使いやすそう!!
フリルボウルは、煮ものとか入れても映えそうだな~☆

色々と使ってみるのが楽しみです♡




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by nonu3 | 2018-01-06 12:00 | ◇日々のこと | Comments(0)

2018年のお正月☆

新年、明けましておめでとうございます。
今年も書きたいこと・残しておきたいことを、無理をしない範囲で綴っていきたいと思います。

ゆる~くお付き合いいただけるとうれしいです♡


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元旦の朝は、3coinsで見つけたミニお重で、銘々おせちとお雑煮。
作ったのはお煮しめとお雑煮だけで、あとは買ってきたものを詰めただけ~( ´艸`)


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一段目は、いくら・伊達巻・栗きんとん・かまぼこ・数の子


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二段目は、蟹の爪・黒豆・お煮しめ


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お雑煮は全く見えないけど、里芋と鶏肉入り~♪


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朝からお腹いっぱい!!
お天気も良くて、良い新年のスタートになりました♪


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最後に、きょーさんの手作りミッキーお正月飾り♡


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皆さまにとっても、素晴らしい1年になりますように。

今年もよろしくお願い致します♪



ウニッコのラテマグ。この色、お正月っぽくてステキだったな~♡




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by nonu3 | 2018-01-02 12:00 | ├イベントごはん | Comments(0)